PIZZERIA

Eccellenza in Ogni Dettaglio

Da ICON, sappiamo che la voglia di una pizza o di una focaccia gustosa può colpire in qualsiasi momento della giornata, ed è per questo che siamo qui, pronti a sfornare prelibatezze croccanti e deliziose ogni volta che ne hai voglia.

Che tu preferisca una pizza tradizionale con pomodoro, mozzarella e basilico, o desideri sperimentare con ingredienti unici e combinazioni audaci, abbiamo una vasta selezione di opzioni per accontentare ogni tuo desiderio.

Se stai cercando un pranzo veloce che non ti deluda, le nostre pizze e focacce sono sempre la scelta perfetta.

Vieni a trovarci da ICON e unisciti a noi in questo viaggio culinario. Siamo pronti a farti sentire come a casa e a farti gustare le prelibatezze italiane che ami. Non vediamo l’ora di condividere un pasto delizioso con te.

Vienici a trovare siamo in via Sarzana 917 a La Spezia – ICON al Termo, oppure

Qualità e Gusto Senza Confini

Lavoriamo solo farine italiane di alta qualità con accurata macinazione dei grani offrendo costanza qualitativa dei prodotti.

Il nostro impasto è frutto di una lunga e lenta lievitazione che garantisce una completa maturazione dello stesso nonché una maggiore leggerezza e digeribilità.

Oltre all’impasto tradizionale lavoriamo anche un impasto senza lievito con farina integrale adatto a chi predilige un regime alimentare ricco di fibre e proteine senza alcuna aggiunta di lieviti.

Tratto distintivo di ICON al Termo è la preparazione della farinata: piatto appartenente all’antica tradizione culinaria ligure tramandato sino ai giorni nostri. La ricetta è frutto di anni di esperienza nel settore, vanta di ingredienti semplici grazie ai quali si crea un piatto unico nel suo genere.

Siamo specializzati in alimenti senza glutine, piatti per vegetariani e vegani.

Le nostre specialità

FARINATE

PIZZE CLASSICHE

ALTA BADIA (pomodoro, fior di latte, speck, mascarpone, rucola)
ARROTOLATA ESPLOSIVA (mozzarella di bufala IGP, salame piccante, salsiccia di Pignone, e gorgonzola all'interno e in uscita, speck Alto Adige, provola, pomodorini e grana padano)
BONTÀ (pomodoro, fior di latte, salmone affumicato norvegese, pomodorini e rucola)
CAPRESE (pomodoro, mozzarella di bufala IGP, basilico fresco)
CAPRICCIOSA (pomodoro, fior di latte, funghi, carciofi, cotto)
CICLISTA (pomodoro, fior di latte, stracchino, rucola)
COTTO (pomodoro, fior di latte, cotto)
COTTO E FUNGHI (pomodoro, fior di latte, cotto, funghi)
DECENNIO (pomodoro, fior di latte, provola, salame piccante, speck in cottura, scaglie di Grana e pomodorini)
DIAVOLA (pomodoro, fior di latte, salame piccante)
FRANCA (pomodoro, fior di latte, salsiccia di Pignone e stracchino)
GUSTOSA (pomodoro, fior di latte, gorgonzola, funghi, crudo)
MARGHERITA (pomodoro, fior di latte)
MARINARA (pomodoro, aglio e olio EVO a crudo, origano)
NAPOLI (pomodoro, fior di latte, capperi, acciughe del Mar Cantabrico in salamoia)
4 STAGIONI (pomodoro, fior di latte, funghi, carciofi, olive nere, cotto)
SAN DANIELE (pomodoro, fior di latte, prosciutto crudo)
TEXANA (pomodoro, fior di latte, patatine fritte, wurstel)
VEGETARIANA (pomodoro, fior di latte, verdure di stagione)
NOSTROMO (pomodoro, fior di latte, cipolla di Tropea IGP, tonno)
DIAVOLO ROSSO (pomodoro, burrata , crudo e rucola)

SPECIALITÀ ICON

ICON (pomodoro, bufala D.O.P. , mascarpone, funghi, salsiccia di Pignone, scaglie di Grana)
BRONTE (bufala D.O.P. ,pesto di pistacchio di Bronte D.O.P. , mortadella di Bologna I.G.P.)
PARLEMITANA (pomodoro, bufala D.O.P. , Cipolla rossa di Tropea I.G.P. , acciughe del Cantabrico, pecorino, origano di Pantelleria)

PIZZE BIANCHE

CORAGGIOSA (fior di latte, crema al tartufo nero, mascarpone, funghi, gorgonzola)
ESTIVA (fior di latte, stracchino, pomodorini)
LEGGERA (fior di latte, bresaola, grana, rucola)
4 FORMAGGI (fior di latte, gorgonzola, grana padano, stracchino)
SALSICCIA E FRIARIELLI (fior di latte, salsiccia di Pignone, friarielli)